Wilde Marjolein

Wilde Marjolein / Origanum Vulgare | Buurtboomtuin

Hoogte: van 50 / 100 cm

Oogsttijd: juni tot oktober

Onderhoud: Onderhoudsarm

Standplaats: een beschut plekje maar wel zonnig. Grond voedzaam en droog.

Verzorging: terugsnoeien in het voorjaar

Vermeerdering: Zaaien , delen in de lente. Kopstekken voor de bloei van dit kruid.

Oogsten: De blaadjes en takken zijn bruikbaar. Als je deze wilt drogen dan tijdens de bloei afknippen.

Gezondheid en keuken: Het stimuleert de stofwisseling ,voert vocht af, slijmoplossend en stimuleert de eetlust. Thee helpt bij darm-  en maagproblemen .In de keuken wordt het gebruikt bij vlees – en visgerechten. Ook voor op de pizza. Past heel goed bij tomaten en kaas.