Roomse kervel / Myrrhis odorata

( foto)

Hoogte: Kan wel 150 cm hoog worden

Oogstijd: blad april/oktober

Onderhoud : onderhoudsarm

Standplaats: Half schaduw  tot schaduw , humusrijke doorlatende grond

Verzorging: Gelijkmatig water en plantenvoeding geven

Vermeerdering:  zaaien, worteldeling herfst of voorjaar

Oogsten: blad tijdens de groeiperiode vers gebruiken. Wortels in het najaar zaden groen oogsten en drogen.

Gezondheid en keuken: Is een slijm oplossende plant. Die de spijtvertering stimuleert.

Thee kan van er van gezet worden .Als smaakmaker in soepen, eenpansgerechten en bowl.

Bladeren en bloemen kunnen worden gebruikt als zoetstof.