Home Kruidenbakken Recepten kruidenbakken
Home
Cruydenryck Pruujverééj
Nieuws
Zomervulling 2012
Arrangementen
Kruidenbakken
Locaties
Kruiden
Horeca
Scholenproject
Producten en Diensten
De organisatie
Contact
Aardappelsalade

Benodigdheden:

·         500 gr          aardappels met schil
·         500 gr          sperzieboontjes
·         1                 ui
·         2                 pijpuitjes (lenteuitjes)
·         1 teentje   &n

 
Spaghetti

Benodigdheden:

·         400 gr                     spaghetti
·         500 gr                     tomatensaus
·         1 eetlepel                oregano
·         1½ theelepel            tijm
·         1 kopje                    azijn
·         1 teentje                  knoflook
·         2 eetlepels               suiker
·         1                             rode ui
·         800 gr                     kabeljauw of 500 gr gehakt

Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Snij de ui in stukjes en fruit ze in wat olie. Doe een kopje water en het kopje azijn erbij. Voeg de suiker, oregano, tijm en knoflook toe en laat dit 5 minuten sudderen. Doe daarna de tomatensaus erbij en laat nog eens 5 minuten sudderen.
Bak de vis of het gehakt in 10 minuten gaar. Giet de spaghetti af. Leg wat spaghetti op een bord en leg het stukje vis ernaast. Giet de saus over de vis en de spaghetti. Bij gebruik van gehakt roert u het gebakken gehakt door de saus en giet deze over de spaghetti.

 
Rijst met geranium

Benodigdheden:

·         100 gr                      paprijst
·         800 ml                     melk
·         25 gr                       gedroogde kokosnoot
·         50 gr                       geschaafde amandelen
·         50 gr                       rozemarijn
·         50 gr                       bruine basterdsuiker
·         10 roze                    geranuimblaadjes

Bereidingswijze:
Kook de rijst in de melk met de geraniumblaadjes tot de rijst goed papperig is. Haal de geraniumblaadjes eruit en meng de rijst en melk met de rozemarijn, kokosnoot, de geschaafde amandelen en de bruine basterdsuiker door elkaar in een vuurvaste schaal. Leg de geraniumblaadjes bovenop en bak ze in de oven af op 190 graden, gedurende 40 minuten.

 
Tuinbonen met bonenkruid

Benodigdheden:

* 2 eetlepels olie
* 1 fijngehakte ui
* 1 uitgeperst teentje knoflook
* 1 eetlepel versgehakte peterselie
* 1 theelepel bonenkruid
* ½ theelepel versgehakte lavas
* 1 kg tuinbonen
* ½ liter bouillon
* Zout, nootmuskaat en zure room

Bereidingswijze:

Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook. Voeg dan de kruiden en de bonen toe. Giet er de bouillon bij, strooi er zout en nootmuskaat over en kook de bonen gaar. Zeef de bonen, roer er de room door en verwarm nog even opnieuw. Direct opdienen.

 
<< Begin < Vorige 1 2 3 Volgende > Einde >>